The No-Till Organic Vegetable Farm: How to Start and Run a Profitable Market Garden That Build...

"The No-Till Organic Vegetable Farm" von Daniel Mays ist ein praktischer Leitfaden für Landwirte und Gärtner, die eine rentable und nachhaltige Marktgärtnerei betreiben möchten. Das Buch konzentriert sich auf die Prinzipien des No-Till-Anbaus, einer Methode, bei der der Boden nicht gepflügt wird, um seine Gesundheit zu verbessern und Erosion zu verhindern. Mays teilt seine Erfahrungen aus der Praxis und bietet detaillierte Anleitungen zur Planung, Pflanzung und Pflege eines erfolgreichen Bio-Gemüseanbaus ohne Bodenbearbeitung. Er behandelt Themen wie Bodengesundheit, Fruchtfolge, Kompostierung und Unkrautmanagement. Darüber hinaus betont er die Bedeutung des Aufbaus von Gemeinschaften durch lokale Landwirtschaft und den positiven Einfluss auf Umwelt und Gesellschaft. Das Buch richtet sich sowohl an angehende als auch erfahrene Landwirte, die ihre Praktiken ökologisch und wirtschaftlich optimieren möchten.