Street Food & Food Trucks: Das Handbuch für Gründer
"Street Food & Food Trucks: Das Handbuch für Gründer" von João Batista ist ein umfassender Leitfaden für alle, die in die Welt des Street Foods und der Food Trucks einsteigen möchten. Das Buch bietet praktische Informationen und Ratschläge zur Gründung und zum Betrieb eines erfolgreichen mobilen Gastronomiegeschäfts. Es behandelt Themen wie die Entwicklung eines Geschäftskonzepts, rechtliche Anforderungen, Standortwahl, Menüplanung und Marketingstrategien. Darüber hinaus enthält es wertvolle Tipps zur Finanzierung und zum Umgang mit Herausforderungen im Alltag eines Food-Truck-Betreibers. Mit Fallstudien und Erfahrungsberichten von erfolgreichen Gründern vermittelt das Buch sowohl theoretisches Wissen als auch praxisnahe Einblicke in diese dynamische Branche.
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