Zu Tisch bei Johann Sebastian Bach: Einnahmen und "Consumtionen" einer Musikerfamilie.
Das Buch "Zu Tisch bei Johann Sebastian Bach: Einnahmen und ‘Consumtionen‘ einer Musikerfamilie" von Walter Salmen bietet einen faszinierenden Einblick in das Alltagsleben der Familie Bach im 18. Jahrhundert. Es untersucht die finanziellen Verhältnisse und Konsumgewohnheiten des berühmten Komponisten Johann Sebastian Bach und seiner Familie. Anhand von historischen Dokumenten wie Haushaltsbüchern, Rechnungen und Briefen wird detailliert dargestellt, wie die Familie ihre Einkünfte erzielte und für welche Güter sie ihr Geld ausgab. Das Werk beleuchtet sowohl die kulinarischen Vorlieben der Bachs als auch die sozialen und wirtschaftlichen Bedingungen, unter denen sie lebten. Dadurch entsteht ein lebendiges Bild des häuslichen Lebens einer Musikerfamilie in der Barockzeit, das über den musikalischen Ruhm hinausgeht und den Menschen hinter dem Komponisten sichtbar macht.
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