Das Buch "Extended Irreversible Thermodynamics" von David Jou ist ein umfassendes wissenschaftliches Werk, das sich mit den fortgeschrittenen Aspekten der irreversiblen Thermodynamik beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Untersuchung der Theorien und Anwendungen dieser komplexen Wissenschaft, einschließlich Transportphänomenen, Relaxations- und Fluktuationstheorien und nichtgleichgewichtigen Phasenübergängen. Das Buch enthält auch eine Diskussion über die Rolle der Entropie in diesen Prozessen und ihre Bedeutung für das Verständnis des Pfeils der Zeit. Es ist sowohl für Forscher als auch Studenten im Bereich Physik und angewandter Mathematik gedacht, die ein tieferes Verständnis für diese fortgeschrittenen Konzepte suchen.
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