Suppito: 2 Frauen 5 Elemente und 44 Suppen

"Suppito: 2 Frauen 5 Elemente und 44 Suppen" von Miguel Dieterich ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Suppenzubereitung konzentriert. Das Buch wird von zwei Frauen präsentiert, die sich der Philosophie der Fünf-Elemente-Ernährung widmen. Diese Ernährungsweise basiert auf den Prinzipien der traditionellen chinesischen Medizin und zielt darauf ab, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Das Buch bietet 44 kreative und gesunde Suppenrezepte, die saisonale Zutaten nutzen und den Leser dazu ermutigen, bewusster zu kochen und zu essen. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgearbeitet, um nicht nur nahrhaft, sondern auch geschmacklich ausgewogen zu sein. Die Autorinnen teilen zudem ihre persönlichen Erfahrungen und Tipps zur Umsetzung der Fünf-Elemente-Lehre im Alltag. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Zutaten sowie praktische Ratschläge zur Zubereitung von Brühen und Fonds als Basis für köstliche Suppen. "Suppito" inspiriert dazu, mit Freude zu kochen und gleichzeitig etwas Gutes für die eigene Gesundheit zu tun.