Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben: Wie die Brennnessel und ihre Freunde auszogen, um zu zei...
"Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben" von Brigitte Plank ist ein praxisnahes Buch, das sich mit der Erkennung, Sammlung und Nutzung von Wildkräutern befasst. Die Autorin stellt zwölf verschiedene Pflanzen vor, darunter bekannte wie die Brennnessel, den Spitzwegerich und den Gundermann. Jede dieser Pflanzen wird detailliert beschrieben, wobei ihr Nutzen für Gesundheit und Küche im Vordergrund steht. Plank teilt wertvolle Tipps zur Identifikation und zum Sammeln der Kräuter in der freien Natur. Zudem gibt sie Anleitungen zur Verarbeitung der Pflanzen zu gesunden und schmackhaften Produkten. Das Buch zielt darauf ab, das Bewusstsein für die Schätze der Natur zu schärfen und Leser dazu zu inspirieren, diese wilden Kräuter in ihren Alltag zu integrieren.
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