"Peckham‘s Kochbuch Band 2: Hauptgerichte" von Karina Both-Peckham ist ein vielseitiges Kochbuch, das sich auf die Zubereitung gesunder und ausgewogener Hauptgerichte konzentriert. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die verschiedene Ernährungsweisen berücksichtigen, darunter Paleo, Low Carb, vegetarisch, vegan, flexitarisch, glutenfrei und laktosefrei. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, köstliche Mahlzeiten zu bieten, die sowohl den Geschmack als auch spezifische diätetische Bedürfnisse erfüllen. Das Buch richtet sich an Leserinnen und Leser, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten und dabei Wert auf Vielfalt und Genuss legen.
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