"Provence. Kräuterküche aus dem Süden" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die Aromen der Provence in den Mittelpunkt stellt. Das Buch bietet eine Sammlung von traditionellen und modernen Rezepten, die alle von den typischen Kräutern der Region inspiriert sind, wie Thymian, Rosmarin, Basilikum und Lavendel. Neben detaillierten Anleitungen für köstliche Gerichte enthält das Buch auch Informationen über die Herkunft und Verwendung der verschiedenen Kräuter sowie Tipps zur Zubereitung authentischer provenzalischer Speisen. Ergänzt wird das Ganze durch stimmungsvolle Fotografien, die die Schönheit und Atmosphäre der Provence einfangen. Es ist sowohl eine Inspirationsquelle für Hobbyköche als auch eine Hommage an die mediterrane Küche.
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