"Schnelle Küche: Kurz vor 12" von Evelyn Raffeiner ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung einfacher und schneller Gerichte konzentriert. Es richtet sich an Menschen mit wenig Zeit, die dennoch Wert auf gesunde und schmackhafte Mahlzeiten legen. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die in kurzer Zeit zubereitet werden können, ideal für den hektischen Alltag oder spontane Besuche. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert und beinhalten sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Tipps zur Organisation in der Küche und Vorschläge für Variationen runden das Angebot ab und machen es zu einem praktischen Begleiter für alle, die effizient kochen möchten.
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