Mörser mit Stößel aus Buchenholz Ø 10 cm

Gewürze und Kräuter frisch im Holzmörser zerkleinern Mit diesem kompakten Mörser aus Buchenholz lassen sich kleine Mengen Gewürze, Salz und getrocknete Kräuter direkt vor der Verwendung zerstoßen und verreiben. Der passende Holzstößel wird mit leichtem Druck und kreisenden Bewegungen durch die Schale geführt, bis die gewünschte Struktur erreicht ist. Lieferumfang: ein Mörser und ein passender Stößel Material: Buchenholz Außenmaße laut Produktdaten: ca. 10 × 10 × 7 cm Gewicht: ca. 190 g Anwendung: für kleine Mengen Gewürze, Salz und Kräuter Verpackung: plastikfrei Kompaktes Format für kleine Mengen Mit einem Außendurchmesser von etwa 10 cm eignet sich der Holzmörser besonders für frisch benötigte Einzelportionen. Pfefferkörner, Kümmel, Koriandersamen, grobes Salz und getrocknete Kräuter lassen sich darin portionsweise bearbeiten. Auch kleinere Mengen Knoblauch oder frischer Kräuter können zerdrückt und miteinander vermengt werden. Für große Pestoportionen, umfangreiche Nussmischungen oder sehr harte Zutaten ist ein größerer und schwererer Mörser meist besser geeignet. Zerstoßen und anschließend verreiben Gib nur eine kleine Menge der Zutaten in die Schale. Größere Gewürzkörner werden zunächst mit vorsichtigen Druck- oder Stampfbewegungen aufgebrochen. Anschließend wird der Stößel kreisend an Boden und Innenwand entlanggeführt, um die Bestandteile weiter zu zerkleinern. Der erreichbare Mahlgrad hängt von Art, Härte, Menge und Feuchtigkeit der Zutaten sowie vom ausgeübten Druck ab. Ein Holzmörser erzielt bei sehr harten Gewürzen nicht zwingend dasselbe feine Ergebnis wie ein schwerer Stein- oder Granitmörser. Leicht und angenehm leise Mit einem Gewicht von etwa 190 g lässt sich der Mörser einfach anheben, transportieren und platzsparend verstauen. Holz erzeugt beim Arbeiten zudem ein zurückhaltenderes Geräusch als viele schwere Stein- oder Metallmörser. Der Mörser sollte während der Anwendung auf einer stabilen, ebenen und trockenen Arbeitsfläche stehen. Bei kräftigeren Bewegungen kann eine rutschhemmende Unterlage zusätzlichen Halt geben. Buchenholz mit natürlicher Maserung Buchenholz besitzt eine helle, ruhige Optik und eine angenehm warme Haptik. Da Holz ein Naturmaterial ist, können Farbton, Maserung und kleinere Oberflächenmerkmale von Set zu Set leicht variieren. Diese Unterschiede gehören zum natürlichen Charakter des Materials. Hofmeister lässt den Artikel in europäischen Familienbetrieben fertigen und liefert ihn plastikfrei verpackt. Für Gewürzküche, Teegenuss und Geschenksets Der Holzmörser eignet sich für Hobbyköche, Gewürzliebhaber und alle, die kleine Mischungen frisch zubereiten möchten. Er lässt sich mit Pfeffer, Salz, getrockneten Kräutern, Tee oder einem kleinen Gewürzbuch zu einem natürlichen Geschenkset ergänzen. Auch für Kochkurse, Ferienwohnungen, Hofläden und Feinkostgeschäfte ist das kompakte Format interessant. Mit Gravur als persönliches Geschenk Auf Wunsch können die Außenseite des Mörsers oder der Griffbereich des Stößels mit einer Lasergravur oder einem Einbrand personalisiert werden. Kurze Namen, Initialen, ein Datum, kleine Symbole oder reduzierte Logos eignen sich für die gewölbten Holzflächen besonders gut. Die Innenseite und die eigentliche Reibfläche sollten frei von Gravuren bleiben. Position, Größe und Umsetzbarkeit des Motivs werden vor der Veredelung abgestimmt. Werbeartikel für Feinkost und Gastronomie Mit einem Firmenlogo eignet sich der Mörser als hochwertigerer Werbeartikel für Gewürzhersteller, Hofläden, Feinkostgeschäfte, Kochschulen, Hotels und Lebensmittelmarken. Er kann mit Gewürzproben oder Rezeptkarten zu einem thematisch passenden Präsent kombiniert werden. Anwendung und Pflege Den Mörser vor der ersten Verwendung entsprechend den beiliegenden Pflege- und Sicherheitshinweisen reinigen. Nach der Nutzung Rückstände zeitnah entfernen und beide Teile von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm säubern. Nicht einweichen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Mörser und Stößel anschließend gründlich abtrocknen und getrennt vollständig an der Luft trocknen lassen. Bei Bedarf können die trockenen Holzflächen sparsam mit einem für Küchenutensilien geeigneten Pflegeöl behandelt werden. Überschüssiges Öl vollständig abnehmen. Nicht in Mikrowelle oder Backofen verwenden und von offenen Flammen fernhalten. Hinweis: Bei Rissen, Splittern, starkem Verzug oder einer deutlich rauen Reibfläche sollte das Set nicht weiter für Lebensmittel verwendet werden. Mörser und Stößel sind Küchenutensilien und kein Spielzeug.