Sächsische Rinderroulade

Liebhaber der gewickelten Fleischspeise sollten bei dieser regionalen Variante zugreifen: Unsere Sächsische Rinderroulade in Soße von Dürrrohrsdorfer. Sie erhalten drei Rouladen zu je 160 Gramm. Ein echtes Gedicht.Geschmackvolle regionale Spezialitäten aus der Sächsischen Schweiz für jede Gelegenheit, die schmecken immer.Dürrrohrsdorfer achtet gewissenhaft auf die regionale Herkunft und Qualität der Rohstoffe für seine Produkte. Dürrrohrsdorfer besucht und kontrolliert seine Zulieferer regelmäßig und fordert die QS-Zertifizierung zur Sicherung der Qualität ein. Soweit dies die Kapazitäten der Schlachter und Zulieferer hergeben, bezieht Dürrrohrsdorfer sein Fleisch aus der nahen Region, also direkt vom sächsischen Bauern. Dürrrohrsdorfer favorisiert soweit wie möglich Zulieferer aus der Region und will diese Lieferbeziehungen noch weiter ausbauen. Derzeit erhält Dürrrohrsdorfer bereits den größten Teil seines Schweine-, Gänse- und Kaninchenfleischs von Agrarbetrieben aus Sachsen.