a6mani LIFILI Negroamaro Salento

Kraftvoller Negroamaro Der Lifili Negroamaro Salento ist ein ausbalancierter, weicher Rotwein aus Italien, der in keinem gut sortierten Weinregal fehlen sollte. Schon im Bukett zeigt er sich vielschichtig: Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Brombeere verbinden sich mit Noten von Vanille und Schokolade. Eine feine, mediterrane, balsamische Nuance rundet das Profil ab – einfach köstlich zu gegrilltem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.Das gewisse Extra verdankt dieser Negroamaro der besonderen Lage der Weinberge auf fast 100 Metern über dem Meeresspiegel. Auf lehmreichen Böden mit Kalkuntergrund stehen über 35 Jahre alte Reben, die neben satter Frucht vor allem Frische und Mineralität in diesen harmonischen Rotwein bringen.Drei Frauen, sechs Hände, eine Passion: Die Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo haben sich mit ihrem Weingut a6mani der Aufgabe verschrieben, den heimischen Rebsorten im apulischen Salento neues Leben einzuhauchen. Neben Primitivo hat es ihnen besonders der Negroamaro angetan, der im heißen Süden Italiens stoffreiche, mollige, trockene und ausdrucksvolle Rotweine wie den Lifili Negroamaro entstehen lässt.