Renato Ratti Barbera d‘Asti Battaglione 2023

Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Weingut Renato Ratti produziert sowohl einen Barbera d‘Asti als auch einen Barbera d‘Alba, die zwei sehr unterschiedliche Seiten dieser charmanten Rebsorte zeigen. Ihr Barbera d‘Alba bietet einen reichen, großzügigen Stil mit vielen reifen roten Früchten, während dieser Barbera d‘Asti die Eleganz und Finesse offenbart, die die Barbera-Traube erreichen kann, wenn sie mit einer schonenden Hand bearbeitet wird. Das Bouquet wird durch Noten von roten Kirschen, süßen Gewürzen und getrockneten Kräutern verfeinert, während der erste Schluck eine helle Säure, eine abgerundete Struktur und intensive Waldbeerenaromen offenbart. Die Familie Ratti produziert diesen besonderen Wein seit der Rückkehr von Renato Ratti aus Brasilien, wo er für Cinzano Wein produzierte. Hier verwirklicht er seinen Traum, eigene Weine herzustellen. Renato begann sein Projekt mit einem kleinen Weingut in der Nähe der Abtei L‘Annunziata in der oberen Barolo Cru von La Morra und entwickelte sich schnell zu einem Pionier, dank seiner Arbeit zur Kartierung der historischen Crus des Barolo und seiner Produktion eines reinen Barolos. In den letzten Jahren wurde Renatos Werk von seinem Sohn Pietro fortgesetzt, der die Modernisierung und Innovation unter Wahrung der Traditionen der Region anstrebt.