Matijasevic Sedam Hrastova White 2022

Lagerung bis zu 5 Jahre. Kein Umfüllen erforderlich. Matijasevic Vinogradi ist ein Familienweingut in Zentralserbien, in der alten Weinregion Sumadija. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über etwa 15 Hektar, die sich auf mehrere Parzellen in Orašac, Kopljari und Banja verteilen. Matijasevic stellt hochwertige Weine aus internationalen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Merlot sowie einigen einheimischen Rebsorten her. Sedam Hrastova (was übersetzt „Sieben Eichen“ bedeutet) White ist eine Mischung aus den internationalen Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Blanc mit Zugabe der einheimischen Sorte Smedervka. Der Name des Weins und das Hirschmotiv sind ein klarer Hinweis auf die Kraft der Natur und die Liebe, die die Familie Matijašević in ihre Arbeit steckt. Die sieben Eichen sind die Bäume, die den Weinberg schützen, während der Hirsch auf dem Etikett Stärke und Freiheit symbolisiert und auf die Rehe verweist, die oft in den Weinbergen zu sehen sind. Im Glas zeigt der Wein eine klare und helle Farbe mit goldenen Tönen. Sein aromatisches Profil ist frisch und intensiv mit Zitrus-, Birnen- und Pfirsichnoten, gefolgt von zarten Vanillenuancen. Am Gaumen ist er weich und konzentriert, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen mineralischen Note. Der Abgang ist lang und erfrischend und erinnert an fruchtige und kräuterige Noten. Probieren Sie ihn zu Meeresfrüchten, weißem Fisch und Salaten.