BACILLUS BULGARICUS Bulgarische Joghurt-Kulturen

Bulgarischen Joghurt ganz einfach selbst machen – mit echter Bacillus Bulgaricus-Kultur Originalkultur aus Bulgarien Reicht für 12 Liter Joghurt Cremig, dick, aromatisch Mehrfach weiterverwendbar Ohne Zusatzstämme - 100 % authentisch Auch ohne Joghurtbereiter herstellbar Das Original aus Bulgarien - jetzt bei Ihnen zuhause Erleben Sie den legendären Geschmack echten bulgarischen Joghurts – dick, cremig, perfekt ausbalanciert zwischen mild und säuerlich. Mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen bereiten Sie ganz einfach Ihren eigenen Naturjoghurt zu - unverfälscht, wie in Bulgarien seit Generationen. Was Sie bekommen: 3 Sachets à 2 g mit gefriergetrockneten Bacillus Bulgaricus-Kulturen Reicht für 12 Liter echten Bulgarischen Joghurt (Kiselo Mlyako) Joghurt kann mehrfach als Starter für neuen Joghurt weiterverwendet werden Enthält nur die beiden traditionellen Bakterienstämme: Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus Keine Zusatzstämme wie bei Joghurt, mild“ oder Standard-Kulturen Enthält pro Gramm über 25 Milliarden KBE So einfach geht‘s – mit oder ohne Joghurtbereiter: Mit Joghurtbereiter: 1. 1 Liter H-Milch auf ca. 43 °C erwärmen 2. ¼ eines Sachets einrühren 3. In den Joghurtbereiter füllen 4. 6–8 Stunden fermentieren lassen – fertig! Ohne Joghurtbereiter: 1. Wie oben - dann den Behälter warm halten (Decke, Ofen, Heizung etc.) 2. Über Nacht stehen lassen - fertig!