Riess Küchenmaß 1 Liter Produktionformationen: Maße: Ø10 cm, Höhe 14,8 cm Messbecher und Haltegriff aus Emaille Farbe: weiß Inhalt 1 Liter Gut lesbare 2-teilige Skala in Zentiliter und 1/8 Liter (bzw. 1/4 Liter) Ausguss „Schnabel“ zum Ausgießen von Flüssigkeit Bördelrand Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet Für energiesparendes Kochen Schnitt- und kratzfest Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Das Küchenmaß wird verwendet um Koch-und Backzutaten wie Mehl, Zucker, Milch, Wasser und anderen kalten oder heißen Flüssigkeiten zu portionieren. Zwei Skalen an der Innenseite des Küchenmaß oder Messbechers zeigen einmal Liter in Zentiliter Sprüngen bzw. in 1/4 oder 1/8 Liter (je nach Größe des Küchenmaß), das ist die traditionelle österreichische Maßeinheit für Flüssigkeiten. Der Messbecher hat einen bequemen seitlichen Griff sowie einen Ausguss, genannt Schnabel, mit dem Flüssigkeiten einfach auszugießen sind. Der Rand der Messkanne ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für energiesparendes Kochen.
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