Mangger Walder, Rosi: Das Kräuterwissen meiner Großmutter
EINE SCHATZKISTE VOLLER HEILMITTEL UND KOCHREZEPTE Die "Kräuter-Rosi" beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der Kräuter und Wildpflanzen. Sie kann auf ein generationenlanges Familienwissen zur Natur zurückgreifen. Besonders wertvoll sind die Rezepturen von Großmutter Agnes. Diese bringt Rosi in die heutige Zeit und ergänzt sie nach dem aktuellen Wissensstand. Ihr Buch ist ein neues Standardwerk für den Kräutergarten: Es deckt von Hausmitteln, Kochrezepten, Sammeltipps bis hin zu Naturfärbungen alle Bereiche ab. . Über 250 Rezepturen . Viele Infos rund ums Sammeln, Aufbewahren und Verarbeiten von Kräutern und Wildpflanzen . Sammelkalender und ausführliches Register . Grundrezepte für Salben, Seifen, Räucherungen u. v. m.
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